Et si on prenait un café?
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La Résistance ~ Paris 04ème
La Résistance, c'est l'histoire d'un quartier en constante mutation, très dynamique, et où la loi du commerce règne en maître. Les enseignes de mode s’y sont toujours imposées et il est devenu difficile année après année pour de nombreux établissements de bouche de créer une réelle relation de proximité avec les clients.
L'Oiseau Bariolé, institution de la vie nocturne du Marais, était voué à une triste fin avant de renaître sous le nom très à propos de La Résistance.
Ces deux dernières années de flou économique pour le secteur de l’hôtellerie-restauration auront tout de même permis aux propriétaires de se repositionner afin de faire vivre à nouveau leur établissement, mais aussi leur quartier. Coup de chance, Alix Duchaud rejoint les équipes, après une belle expérience à l’hôtel Lutétia et arbore désormais fièrement les couleurs de La Résistance.
Un soupçon de rébellion que l’on aime bien on vous l’accorde et avec lequel nous avons abordé de nombreux projets chez Citron Caviar !
Adresse : 16 rue sainte croix de la bretonnerie 75004 Paris Métro : Hôtel de ville
Plus d’infos :
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